Сити Центр, 3 этаж Перейти на сайт «Джо + Маруся» Перейти на сайт Караоке-гриль «Френки» Перейти на сайт Дон Базилио Перейти на сайт Мадьяр Гриль-бар Перейти на сайт Wok кафе Перейти на сайт Патрик и Мари Перейти на сайт «Gray Goose»

ИСТОРИЯ 

Ресторан Мадьяр

Апрель 2001 года

История ресторана начинается с  2001 г., когда уютный зал первого этажа гостеприимно распахнул свои двери для первых посетителей.

Май 2001 года

В «Мадьяре» появился бильярдный зал.

2002 год

Для гостей открывается Восточный, VIP - зал.

2003 год

Была открыта для посещения "Терраса".

Сеть «Мадьяр»

Апрель 2001 года

Первый ресторан сети "Мадьяр" представляет кухни народов Дуная.

Май 2005 года

В "WOK-kafe" разработано меню здоровой и полезной кухни Китая и Японии.

Декабрь 2005 года

Trattoria "Don Bazilio" сытная паста и другие "лакомства" из Италии.

 

О наших шеф-поварах

   Каждый ресторан гордится своей кухней и ее создателем  -  шеф-поваром. В  "Мадьяре" начинал работать венгерский потомственный шеф-повар, дед и отец которого работали,   а вернее сказать          творили,  в  том  самом  ресторане  "Madyar"  в  Будапеште  в  довоенную эпоху.  От  отца сыну  передавались  секреты мастерства, рецептура блюд, некоторые из них можно попробовать и сегодня в нашем ресторане.

Сегодня возглавляет кухни ресторанов сети Ариша Задунайская - корпоративный шеф-повар. Она хоть и  молодой,   но опытный профессионал. У Ариши десятилетний опыт работы, членство гильдии Российских  шеф-поваров,   несколько лет  работы за рубежом.

В разные годы кухню ресторана "Мадьяр" курировали известные в Европе шеф-повара Энрико Пегам и Сречко Лунчев. На  сегодняшний  день  также  происходит  обмен  опытом,  накопление  знаний  шеф-повара  ресторана,   благодаря сотрудничеству с мастерами высшего класса, признанными профессионалами своего дела.

О ресторанеКухняНовостиГостевая книга