Ресторан "Мадьяр" открыл свои двери для гостей сравнительно недавно - в 2001году.

Было несколько неожиданно увидеть в г. Краснодаре заведение с таким названием. Однако, если попробовать приоткрыть занавесу истории, то можно увидеть, что славяне и мадьяры (самоназвание венгров) словно поменялись родиной. Если верить некоторым историкам, то изначально, славяне населяли и земли современной Венгрии, а древне венгерские племена пришли на Дунай, преодолев Волгу, с Уральских гор.

Стоит ли удивляться, что история преподносит сюрпризы, хотя и значительно меньших масштабов! Наверно в каждой семье есть свои легенды, традиции и, конечно же, история. В одной семье детям с детства рассказывали, что их родственники живут где-то в Венгрии. Пришло время, дети выросли побывали в Венгрии и укрепились в решимости открыть ресторан "Мадьяр". Как никак они - потомки венгерских эмигрантов!  

Справедливости ради, стоит отметить, что это не единственный ресторан с подобным названием. В довоенном Будапеште был ресторан "Madyar", ведущий свою историю еще из XIX века. Там гостям предлагалась традиционная венгерская кухня. Поговаривают, что ресторан был открыт в 90х гг. после объединения Пешта, Буда и Обуда в 1873 году, в момент рождения шестой столицы Венгрии - Будапешта. А еще рассказывали, что в "Madyar" захаживал сам Ференц Эркель - основатель венгерского оперного искусства, тот самый, что за час сочинил музыку к венгерскому национальному гимну, по иронии судьбы до сих пор не имеющий официального статуса. 

Так, продолжая традиции своих предков, на хлебосольной кубанской земле появился "Мадьяр". Все в этом заведении напоминает о Венгрии, и детали интерьера, и одежда официантов, и названия блюд пестрят венгерскими географическими названиями. Вы словно попадаете на родину Имре Кальмана с его веселыми опереттами, слышите нежную чарующую "Венгерскую рапсодию" Ференца Листа, а ноги сами постукивают в такт зажигательного "Чардаша".

Вы еще к нам не заходили?

Обязательно загляните, хоть разок, а мы постараемся, чтобы маленький кусочек Венгрии в Краснодаре согрел Вам душу!